EEN UNIEKE ERVARING

Beerstorming is een uitnodiging tot de verbeelding, de uitwerking en het brouwen van je eigen bier. Tijdens een avond wisselt je uw ideeën, meningen en wensen over nieuwe recepten uit, in een Saint Gilloise picobrouwerij. Met een meesterbrouwer, die specialist en gepassioneerd is, ga je zelf aan de slag om je eigen bier te brouwen.
Beerstorming kun je ook in jouw bars, restaurants, winkels vinden. En voor je door zal je ook geleverd zijn. 

vier proposities binnen de microbrouwerij:

DEGUSTATIE

Ontdek de aroma's van onze brouwerij.

Na een rondleiding in de degustatie krijgt u de kans om 4 unieke bieren te proeven die in onze brouwerij worden gebrouwen. 

De degustatie vereist reservatie en kost 20€ per persoon.

MASTERBRASS’

Leer alles over een biertype tijdens een volledige cursus.

Een masterclass over een vooraf aangekondigd biertype (batch van 20 liter of 80 liter) en de kans om het brouwproces te zien. De avond wordt onderbroken door animaties en quizzen.

Elke deelnemer zal worden uitgenodigd om de flessen van het bier dat tijdens de avond is gebrouwen een paar weken later op te halen.

Vind de kalender van onze lessen op onze Facebook en Instagram pagina's!

BROUWEN

Deze unieke ervaring leert je om zelf te brouwen in een groep.

Samen met vrienden, collega's of zelfs onbekenden wissel je ideeën uit en kies je de verschillende ingrediënten om uiteindelijk het volledige recept van je bier uit te werken. Bij elke stap van het brouwproces ontdek je nieuwe smaken, nieuwe aroma's en geuren waarvan je niet wist dat ze bestonden.

Om bij te blijven krijg je gedurende de avond kleine tapas, en natuurlijk wordt er een hele maaltijd geserveerd. Natuurlijk kun je de hele avond naar believen genieten van heerlijke biertjes!

Na anderhalve maand word je uitgenodigd om je creatie op te halen!

PRIVÉ BROUWEN

Ben je op zoek naar een teambuilding? Een plek om je eigen bier te brouwen voor een bruiloft/verjaardag/personeelsfeest ...

Jullie wisselen ideeën uit, kiezen de ingrediënten, werken het recept uit om te brouwen wat jullie eigen bier zal worden. Bij elke stap ontdek je nieuwe smaken, aroma's en geuren die je nog nooit eerder hebt geproefd.

De brouwerij kan volledig geprivatiseerd worden voor jouw evenement.

We nodigen maximaal 14 mensen uit en je krijgt 40 liter (10,56 gallon) hoe je het ook wilt: flessen of zelfs vaten.

Onze partners en ons visie 

Jaar na jaar verlangen mensen meer in bier. Steeds meer brouwerijen krioelen en innoveren om amateurs een oneindig aantal nieuwigheden te laten ontdekken. Onze wens is om iedereen die onze brouwerij binnenkomt onze wereld laten ontdekken. Onze wens om iedereen die onze brouwerij binnenkomt te laten kennismaken met dit gevarieerde universum. Om dit te doen, wapenen we ons met kwaliteitsingrediënten en brouwerskennis om de schoonheid van het ambacht van de brouwer te tonen. Natuurlijk houden we ervan om te innoveren en de gekste bieren te maken. Bovenales houden we ervan om verschillende stijlen te brouwen, zowel traditioneel als experimenteel, om alle plezieren te gehemelten.

Het opstarten van een brouwerij kost veel tijd en vergt veel investeringen. Daarom is onze visie voor het project in eerste instantie gericht op ons 100-liter brouwerijlaboratorium. We gingen op zoek naar brouwerijen die onze visie op bier deelden om de winnende recepten in grote hoeveelheden te brouwen. 

De brouwerij Deseveaux is een trouwe partner sinds het begin. Naarmate onze brouwerij groeit, hebben we besloten om onze partners uit te breiden en in de brouwerij Valduc te brouwen. In lijn met de groeiende vraag werken we de laatste tijd ook samen met de Anders Brouwerij. Dit brouwer is de leider in het grotehoeveelheden produceren van bier.

Elk brouwsel dat we in deze drie brouwerijen maken is een rijke uitwisseling van kennis en een stap dichter bij onze eigen "grote" brouwerij.

volg onze verschillende brouwsels

Volg ons op sociale netwerken. Deel, liken, geef commentaar, stem zoals je wilt! #beerstormingbxl.