BS#0028 - GMGK
CO2 Neutraal
(Winnaar van de zomer in 2016)
- Belgian Ale -
Deze Belgian Ale werdt gebrouwen met gedroogde citroenschillen en kaffir lime om het extra frisheid en een citroen hint te geven. Het werdt ook met witte thee geinfuseerd om het zacht te maken en extra fruit aromas te geven. Een blond, fris bier om jullie de hele zomer door te verfrissen.
6 % Alc/ 20 IBU/ 10 EBC
Mouten : Pale Ale, Carared
Hoppen: Saaz, Northern Brewer
Gist : US-05
Andere: Witte thee, kaffir lime, citroenschillen
-> altijd beschikbaar
BS#0037 - CHILI
(Winnaar van de herfst in 2016)
- Chili Lager -
Deze lager werdt gebrouwen met chili pasillas, die de aroma van de chili aan de bier geven zonder de pikante smaak. Het toevoegen van een beetje coriander en marjolein maakt de bier mooi rond en frisser. Een goed doordrinkbaar biertje, maar vol met smaak.
6,5% Alc/ 30 IBU/ 25 EBC
Mouten : Pils, Wheat, Cararuby
Hoppen: Goldings, Perle
Gist: S- 23
Andere: Chili pasilla, Coriander, Marjolein
Sorry, niet langer beschikbaar
BS#0075 - So Beer IT
(Winnaar van de winter in 2016)
- American Amber Ale -
Deze American Amber Ale werdt gebrouwen met vier soorten hoppen om het een lekkere bitterheid te geven, denneboom toetsen, maar ook een kruidige en bloemige karakter. De lange nasmaak zal u een aangename hoppig tijdje geven. Dit bier past heel goed bij vlees of vis.
7% Alc/ 40 IBU/ 32 EBC
Mouten : Pils, Caramber, Special B
Hoppen : Northern Brewer, Cascade, Motueka, Hallertau blanc
Gist : US-05
Sorry, niet langer beschikbaar
BS#0105 - Nordic Hopster
(Winnaar van de lente in 2017)
- Juicy Session IPA -
Deze Session IPA gebrouwen met twee amerikaanse hoppen geeft een zachte en verfrissende bitterheid en een hoppige smaak met citrus en pompelmoestoetsen. Een licht bier die uw smaakpapillen wakker zal maken.
5% Alc/ 25 IBU/ 10 EBC
Mouten : Pils, Munich, Carared
Hoppen : Equinox, Mosaic
Gist : US-05
-> altijd beschikbaar
BS#0122 - God Save The Beer
(Winnaar van de zomer in 2017)
- Zesty Pale Ale -
Deze Zesty Pale Ale, goed gehopt, met een droge bitterheid, werdt geinfuseerd met verse citroenschillen en earl grey. U zal verrast zijn door de combinatie tussen de frisheid van de zesten, de bergamot toetsen en de fruitige smaak van de hop. De zachte koekjes smaak komt van de gebruikte mouten. Dit blond bier zal uw zintuigen wekken.
6% Alc/ 36 IBU/ 15 EBC
Mouten : Pale Ale, Vienna, Caraamber
Hoppen : Herkules, Cascade, Mosaic
Gist : US-05
Andere: Earl Grey, Citroenzesten
BS#0150 - Kom'quoi
(Winnaar van de herfst in 2017)
- Kumquat IPA -
Deze fruitige kumquat IPA zal je verrassen met exotische smaken van de kumquat die heel weinig gebruikt wordt in Belgische bieren. Een redelijk lage bitterheid, een lichte zure smaak en de intens hoppige geur inclusief mango en passievrucht maken het een buitengewoon IPA...
6,3% Alc/ 45 IBU/ 11 EBC
Mouten: Pale Ale, Tarwe, Hellmout, Spelt
Hoppen: Columbus, Citra, Centennial
Gist : US-05
Andere: Kumquats
Sorry, niet langer beschikbaar
BS#0174 - BB Prunes
(winnaar van de herfst in 2018)
- Plum Porter -
Het mooie schuim van deze kruier weerspiegelt de kracht van dit bier. Twee zwarte mannetjes en een beetje spelt maken dit bier erg gefocust op het moutprofiel. De gehopte is laag, maar je voelt het zachte gevoel van de restsuiker afkomstig van het gist en de pruimen! De smaak van het fruit verschuilt zich achter de gebrande chocolade en koffiesmaken brengen wat extra body.
6,7% Alc/ 25 IBU/ 62 EBC
Mouten : Ale, Spelt, Melany, Choco, Coffee
Hoppen: Herkules, Hallertau Blanc
Gist: US-04
Andere : Pruimen
BS#0189 DARK VATER
(winnaar van de winter 2018)
- Bitter Brown Ale -
Dit lichtbruine bier zal je verrassen. Hoewel het bruin is met tonen van koffie en een subtiele bitterheid, is het heel eenvoudig om te genieten dankzij de droge en lichtjes kruidige kant van nootmuskaat. Een licht bier met veel pep.
6,2 % Alc 35 IBU/ 72 EBC
Mouten : Ale, Munich Light, Coffee Light
Hoppen: Herkules, Hallertau Blanc, East Kent Golding
Gist: US-04
Andere : Noix de Muscade
BS#0246 CA M’IRA BELLE
(winnaar van de lente 2019)
- Fruit Wit Beer -
Dit licht wit bier zal je de hele zomer opfrissen. We besloten om tonen van mirabelpruimen toe te voegen in een wit rogge en verschillende hopbellen koud te maken om een frisse, fruitige en hoppige kant te brengen.
4% Alc / 15IBU / 6 EBC
Mouten: Pils, tarwe, rogge
Hoppen: Herkules, First Gold, Azacca, Eureka
Gist: US-05
Andere : Mirabel
BS#0286 Wesh‘ Groseille
(winnaar van de zomer 2019)
- Fruitig Zuur Beer -
Dit bier is gebaseerd op haar buitengewoon fruitige kant dat is veroorzaakt door de grote hoeveelheden kruisbessen die tijdens de gisting zijn toegevoegd. Dit zorgt voor een felrode kleur, een zeer fruitige neus en minder restsuiker. De zure en droge kant van het bier zal je dorst in alle omstandigheden lesten.
7% Alc / 35IBU / 25 EBC
Mouten: Pils, Munich Light, Melany
Hoppen: Herkules, Azacca, Eureka
Gist: US-05
Andere : Aalbes
